Salam cerdas kreatif,
Masak bareng keluarga ini memang direncanakan satu minggu sebelumnya untuk mengisi libur di rumah aja. Alhamdulillah terlaksana juga di hari Minggu kemarin. Keluarga bersama pasukan pagi-pagi dah hunting ke pasar untuk beli bahan-bahan. Setelah semua didapat, mulai deh berisik .. di dapur dan kebun belakang ... wah riuh renyah.
Di sini semua masak aneka masakan tapi yang gampang² dan yang agak susah ya Pasta Brokoli saus keju ini. Resep didapat dari kumpulan resep yang menumpuk tapi jarang dicoba! Nah sekitar jam 1 siang, selsesailah perang melawan masakan. Dan hasil perang ternyata ueenak apalagi pasta brokoli saus keju ini, walaupun baru coba ... ternyata maknyuuuuusss!
Gambar ini bukan hasil karya saya tapi hunting dari om google. Paling nggak mirip-mirip begini walaupun jauuuuuh ... heheheh
Ini dia resepnya dan cara membuatnya:
Bahan :
- Brokoli yang sudah dipretelin (bahasa Indonesia dipretelin apa ya ?)
- 1 sdm maizena (sdm: sendok makan)
- 1 sdm margarin
- 150 ml susu
- 50 gr keju cheddar parut
Cara membuatnya:
1. Brokoli.
- Brokolinya dikukus sampai empuk. Setelah empuk, silahkan taruh di piring, kemudian siram dengan saus keju dan ditabur keju parut.
2. Pasta Saus keju:
- Lelehkan margarin di wajan, lalu masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan susu dan keju kemudian diaduk hingga keju meleleh dan saus mengental.
- Lalu angkat pasta saus tersebut.
- Biarkan agak dingin kemudian siram ke atas brokoli yang sudah empuk tadi.
- Jadi deh dan siap menyerbuuuu....
Sikahkan mencoba .....salam,
0 comments:
Post a Comment